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□永州日報(bào)全媒體記者 彭沛 陳夢琪  周恒可 何江琛   實(shí)習(xí)生  粱雅雯  盧科丞

立秋剛過，永州的廣袤田野上，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的蓬勃生機(jī)撲面而來。今年上半年，全市農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值達(dá)386.04億元，同比增長4.1%；農(nóng)村居民人均可支配收入為11152元，同比增長6.1%；農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)營業(yè)收入達(dá)1244.3億元，同比增長10.01%。

這份沉甸甸的半年度經(jīng)濟(jì)答卷背后，是我市立足“兩基地一中心”（湖南精細(xì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)示范基地、粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”供應(yīng)基地、湘粵港桂農(nóng)副產(chǎn)品集散中心）發(fā)展定位，推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的生動實(shí)踐。

小田變大田：高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田種出“豐”景

作為國家重要糧食生產(chǎn)基地，我市深入實(shí)施藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略，去年創(chuàng)新采用“財(cái)政投入+專項(xiàng)債券+社會資本”多元投入模式，爭取到中央、省級財(cái)政資金10.19億元，推進(jìn)35.88萬畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，通過“小田改大田”、土地流轉(zhuǎn)等創(chuàng)新模式，全面提升農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，為鄉(xiāng)村振興注入新動能。

8月6日，在祁陽市黃泥塘鎮(zhèn)建新村500畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)現(xiàn)場，機(jī)械轟鳴，施工正酣。剛插下的中稻秧苗在微風(fēng)中舒展葉片，一片生機(jī)勃勃。

誰能想到，一年前這片田野還是另一番景象：水渠年久失修，淤泥堵塞，田埂被雨水沖刷得崩塌嚴(yán)重，土地被切割成一塊塊形狀不規(guī)則、分布散亂的“豆腐田”。這樣的田塊，大型農(nóng)機(jī)根本無法進(jìn)入，只能靠人工耕種，生產(chǎn)效率極低，畝產(chǎn)不足500公斤。

通過高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)后，這里的糧食產(chǎn)能和機(jī)械化作業(yè)效率大幅提升?！艾F(xiàn)在都是機(jī)械化了，農(nóng)民種田最少能拿200元一畝的補(bǔ)貼，大家積極性高漲。田改好了，種糧大戶也都爭著來村里種田。單季稻糧食產(chǎn)量能達(dá)到每畝800公斤，雙季稻能達(dá)到每畝1000公斤?！苯ㄐ麓妩h支部書記漆谷香信心滿滿地說。

目前，我市建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田面積達(dá)395.88萬畝，占耕地面積506.39萬畝的78.18%，形成了以祁陽、冷水灘等7個(gè)縣市區(qū)為主的高產(chǎn)商品糧生產(chǎn)基地，共創(chuàng)建萬畝示范片46個(gè)、千畝示范片213個(gè)，示范面積達(dá)74.5萬畝。

“一棵菜”闖灣區(qū)：“品質(zhì)速遞”受青睞

永州是全國蔬菜主要出口基地之一。我市依托良好的生態(tài)環(huán)境、便捷的區(qū)位優(yōu)勢，全力打造粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”。蔬菜出口產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展改革做法入選中國改革年度案例。

8月8日，在新田縣東升農(nóng)場的蔬菜加工車間，工作人員正手持糖度檢測儀，細(xì)致地對水果玉米進(jìn)行糖度測試。按照供粵港澳市場的標(biāo)準(zhǔn)，只有甜度達(dá)16級的玉米，才能通過“甜蜜考驗(yàn)”，進(jìn)入后續(xù)的分揀、打包環(huán)節(jié)。在不遠(yuǎn)處的冷鏈物流中心，工人們正為每箱蔬菜貼上溯源二維碼，讓每款上市蔬菜都有屬于自己的“身份證”和“健康碼”。每天，60噸帶著“永州印記”的新鮮蔬果從這里啟程，最快7小時(shí)就能從田間抵達(dá)香港市場，端上市民的餐桌。

目前，東升農(nóng)場已建成以東升村為中心的高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜種植基地6500余畝，通過重點(diǎn)發(fā)展品質(zhì)優(yōu)良、鮮儲期長、符合外銷市場消費(fèi)習(xí)慣的蔬菜品種，持續(xù)推動縣域蔬菜產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。

我市加快土地流轉(zhuǎn)，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施配套，推動基地規(guī)?；l(fā)展，因地制宜打造優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶和集中發(fā)展區(qū)。目前，全市共建成粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”認(rèn)定基地245個(gè)、供港蔬菜備案基地238個(gè)，建成粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”蔬菜基地174家，排全省前列。東升農(nóng)場、正禾農(nóng)場獲批蔬菜類省級標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。重點(diǎn)打造了“永州之野”市級區(qū)域公用品牌、“湘江源”湘南片區(qū)蔬菜公用品牌。江永香芋入選省級“一縣一特”優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品品牌，新田菜心等入選全國兩會保供名單，東升青尖椒及茄子等14個(gè)農(nóng)產(chǎn)品通過“圳品”認(rèn)證。制（修）訂蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)操作規(guī)程54項(xiàng)、供港主打蔬菜品種等團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)10項(xiàng)。

1至6月，我市新建蔬菜基地23247畝，新建設(shè)施棚架2886畝，新建成高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜基地3.2萬畝，累計(jì)建成高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜基地43.2萬畝。全市蔬菜總產(chǎn)量280.3萬噸，同比增長4.5%。出口果蔬33.3萬噸，出口貨值43.3億元。

設(shè)施高度智能化：漁業(yè)“游”向新藍(lán)海

永州地處湘江源頭，生態(tài)環(huán)境良好、水質(zhì)優(yōu)良，但傳統(tǒng)漁業(yè)模式難以最大化發(fā)揮其生態(tài)優(yōu)勢。通過引入現(xiàn)代漁業(yè)企業(yè)發(fā)展工廠化、智能化養(yǎng)殖，我市水產(chǎn)養(yǎng)殖效率實(shí)現(xiàn)跨越式增長。

在東安縣閩航源生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的智能化循環(huán)水養(yǎng)殖車間，池內(nèi)水流循環(huán)不息，一尾尾鰻魚在28攝氏度的恒溫水池中游弋。依托精準(zhǔn)控溫、高密度養(yǎng)殖、智能化分揀等技術(shù)，公司的鰻魚成活率提升至98%，出魚率可達(dá)每立方米200公斤，單位產(chǎn)量比傳統(tǒng)土池提升2至3倍，還能打破季節(jié)限制，實(shí)現(xiàn)全年無間斷生產(chǎn)，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)增效的“新引擎”。

“以前養(yǎng)魚是‘靠天吃飯’，現(xiàn)在通過工廠化養(yǎng)殖，我們能做到‘可控生產(chǎn)’。利用這套系統(tǒng)，可以節(jié)水60%，鰻魚生長周期縮短25%，實(shí)現(xiàn)了‘高密度、低能耗、高產(chǎn)出’。預(yù)計(jì)今年全年產(chǎn)量達(dá)500噸，營業(yè)額超5000萬元?！痹摴究偨?jīng)理蔣老板笑著說。

這一高效養(yǎng)殖模式的突破，正是近年來我市大力發(fā)展高效設(shè)施農(nóng)業(yè)的生動寫照。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全市現(xiàn)有設(shè)施農(nóng)業(yè)基地面積86萬畝左右，主要包括設(shè)施漁業(yè)、設(shè)施畜禽和設(shè)施果蔬等。今年上半年，全市水產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)13.72萬噸，同比增長4.99%。漁業(yè)產(chǎn)值22.6億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的5.9%，帶動發(fā)展新型漁業(yè)經(jīng)營主體235家，設(shè)施漁業(yè)面積突破2200畝。藍(lán)山鰻魚基地今年236噸成品鰻成功銷往粵港澳大灣區(qū)及出口國外。

畜禽住進(jìn)“智慧屋”：養(yǎng)殖“孵”出高效益

生豬住進(jìn)電梯房、空調(diào)房，蛋雞蛋鴨紛紛開啟立體籠養(yǎng)……隨著智能化時(shí)代的到來，我市大力推進(jìn)數(shù)字化養(yǎng)殖場建設(shè)。目前，全市共有86家數(shù)字化養(yǎng)殖場，基本上形成了以溫氏股份、湖南現(xiàn)代等生豬龍頭企業(yè)帶動的生豬生產(chǎn)基地，以及東安、冷水灘、祁陽的蛋雞，藍(lán)山、道縣、江華的肉牛、肉羊，寧遠(yuǎn)的九疑山兔等畜禽養(yǎng)殖優(yōu)勢區(qū)域。培塑出800萬頭生豬、1000萬羽蛋雞兩個(gè)“百萬級”產(chǎn)業(yè)品牌。

在冷水灘區(qū)陸港美高農(nóng)業(yè)蛋雞養(yǎng)殖示范基地里，30萬羽蛋雞住進(jìn)了恒溫恒濕的“智能公寓”。通風(fēng)系統(tǒng)持續(xù)輸送新鮮空氣，自動喂料機(jī)沿著軌道滑行，糞便通過傳送帶被即時(shí)清理，雞蛋一產(chǎn)出就滾入收集槽，養(yǎng)殖場內(nèi)的每一寸空間都保持著舒適潔凈。

場長張建軍在控制室輕點(diǎn)屏幕，便可實(shí)時(shí)調(diào)整雞舍的溫度、濕度、光照時(shí)長、通風(fēng)量等參數(shù)，基地自動化程度達(dá)90%以上?！爸悄芑脑熳尩捌泛细衤侍嵘?8%，破損率控制在0.15%以內(nèi)?！睆埥ㄜ娬f。

雞蛋產(chǎn)出后，將在永州陸港分揀中心經(jīng)過清洗、消毒、分揀，通過配套建設(shè)的倉儲、冷鏈、物流等，裝車運(yùn)往粵港澳大灣區(qū)。

今年以來，全市畜禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭良好，新投產(chǎn)萬頭以上豬場7家，新增產(chǎn)能14.1萬頭；新投產(chǎn)羊場1家，新增產(chǎn)能1000頭；新投產(chǎn)5萬羽以上的蛋雞場4家、新增產(chǎn)能136萬羽。禽蛋產(chǎn)量5萬噸，同比增長42.25%。畜禽糞污資源化利用率達(dá)92.89%。

永州現(xiàn)代農(nóng)業(yè)正蓬勃發(fā)展，從“小田變大田”的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，到“永州味道”香飄粵港澳的產(chǎn)業(yè)升級；從魚塘躍動的“智能革命”，到畜禽養(yǎng)殖的“數(shù)字蝶變”，這片沃野不僅實(shí)現(xiàn)了“糧倉滿、菜籃豐、產(chǎn)業(yè)旺”的豐收圖景，更探索出一條“科技賦能、生態(tài)增值、品牌增效”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級新路徑。