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永州日?qǐng)?bào)訊（全媒體記者 成丹丹 袁志圣）9月25日，市委書(shū)記朱洪武以“四不兩直”方式深入蘋(píng)洲小學(xué)檢查校園食品安全工作，并與學(xué)生們共進(jìn)午餐，親身體驗(yàn)校園食品安全管理制度的落實(shí)情況。他強(qiáng)調(diào)，要深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全的重要論述，壓緊壓實(shí)食品安全責(zé)任，堅(jiān)決守牢校園食品安全底線，用心用情守護(hù)師生“舌尖上的安全”。市領(lǐng)導(dǎo)劉玲軍參加。

在蘋(píng)洲小學(xué)食堂，朱洪武詳細(xì)查看了食品安全管理公示欄和后廚衛(wèi)生狀況，了解食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工流程、餐具清洗消毒等情況。他強(qiáng)調(diào)，學(xué)校要在食材進(jìn)貨環(huán)節(jié)嚴(yán)審資質(zhì)、儲(chǔ)藏環(huán)節(jié)嚴(yán)守規(guī)范、制作環(huán)節(jié)嚴(yán)控標(biāo)準(zhǔn)，確保飯菜營(yíng)養(yǎng)均衡、安全健康。

中午下課鈴聲響起，學(xué)生們有序進(jìn)入食堂就餐。朱洪武來(lái)到售菜窗口，仔細(xì)詢(xún)問(wèn)菜品價(jià)格、口味等，隨后購(gòu)買(mǎi)了一份校園餐，與學(xué)生們圍坐一桌親切交流。他耐心傾聽(tīng)孩子們對(duì)飯菜口味、分量、價(jià)格的評(píng)價(jià)，以及對(duì)校園環(huán)境的建議，叮囑大家要養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣，注重營(yíng)養(yǎng)均衡，加強(qiáng)體育鍛煉。

檢查中，朱洪武強(qiáng)調(diào)，校園食品安全直接關(guān)系師生的身體健康和生命安全，是校園安全的重中之重。學(xué)校要嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度，從嚴(yán)把好食材采購(gòu)、加工制作、餐具消毒、菜品售賣(mài)等各個(gè)關(guān)口，全面提升校園食堂安全管理水平，確保師生吃得安全、健康。相關(guān)部門(mén)要擰緊責(zé)任鏈條，加強(qiáng)日常監(jiān)管，健全校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控制度機(jī)制，全面筑牢校園食品安全防線，用心用情守護(hù)師生“舌尖上的安全”。